仁稔，是山竹子科植物的果实。仁稔像龙眼般大，绿色，带有黑斑；果期在7月左右。因为果实上面有五个卵形的凹点，如人面的五官，故叫它为人面；吃人面，意头不好，便把“人”字改为“仁”，面脸谐音读“稔”，因此得仁稔之名。仁稔具有药用价值和食用价值。《岭南采药录》记载：“人面子性平，味甘酸，具有醒酒，解毒等功效；主治偏身风毒痛疼，去喉痛等症。”据研究，仁稔中含有铬，具有减脂的功效。仁稔可制作成仁稔酱，在日常饮食中用处广。在外国的食材当中，找不到仁稔这种东西。日本人、韩国人，就算中国的北方人也不懂得是什么，只有广东人才会欣赏。别名银稔，也有人读为银帘。因为果实上面有五个卵形的凹点，如人面的五官，故有人也叫它为人面吃人面，意头不好，便把“人”字改为“仁”，面脸谐音读“稔”，因此得仁稔之名。仁稔属山竹子科，树可长得三四十尺高大，结果也要等至五年。它很粗生，不用浇水施肥，但十株仁稔树有一株长果很难得。通常在七月左右结果，像龙眼般大，绿色。市面上偶尔在卖鲜果堆的档口看到，很少人买来生吃，多数是酱之。