膳规

膳规，许多宗教对用膳的特殊规定。原始社会由于图腾观念，各图腾集团分别对特定动植物禁食，或对食时、食法有所规定。今存各种宗教各有自己的膳规。例如，佛教一般主张素食，对僧人要求尤严， 出发点为不杀生。犹太教规定，凡不分蹄、不反刍的畜类为不洁，故不可吃。伊斯兰教也有此规，但理由与犹太教不全同。基督教限制较少，仅定有一定的斋戒期，但非为不杀生，而在于刻苦虔修。不少教派对烟酒有所禁忌；有些还对用膳规矩和特定期内的膳食限制，具有种种章则习俗。