库恩菇

库恩菇学名毛腿环鳞伞，也称毛腿环锈伞，是欧美早已商业栽培的种类。库恩菇与滑菇生相近种，同为鳞伞属。库恩菇子实体枞生，大小中等，味道、质地和口感都令人喜爱。库恩菇栽培有短段木栽培和代料栽培两大方法。短段木栽培其工艺为段木准备→接种→发菌→埋木管理→搭荫棚出菇。