苦蘑

（菌种）
苦蘑是Tricholoma属的微生物，原产地为中国。单生；菌盖肉质，扁半球形，渐平展，蛋壳色至深蛋壳色，不粘，宽7-10cm，边缘薄，初期内卷，有短棱纹；菌肉白色，质地紧密，有苦味或辣；柄内实，韧，浅黄色，长4-6cm，粗1.5-2cm，基部稍膨大，顶端复有白色状物；菌褶凹生，窄，密，淡黄色，后期略带粉红色；孢子无色，光滑，4.5-5.5×3-3.5μm。生于林中的地上。[1]
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