鱼肉

鱼肉(fish)，是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。出处《左传·昭公二十年》: 水火醯醢盐梅，以烹鱼肉。 唐李商隐《杂纂》: 皭残鱼肉置盘上。 宋苏轼《赠上天竺辩才师》诗: 何必言《法华》，佯狂啖鱼肉。 2.比喻受侵害、欺压者。