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顶替层析 （生物化学与分子生物学）
顶替层析（displacement chromatography），生物化学与分
协同催化 （生物化学与分子生物学）
协同催化（concerted catalysis），生物化学与分子生物学名词，酶
菜籽类固醇 （生物化学与分子生物学）
菜籽类固醇（brassinosteroid），生物化学与分子生物学名词，一类新发
截留分子量 （生物化学与分子生物学）
截留分子量（molecular weight cutoff），生物化学与分子生物
对角线层析 （生物化学与分子生物学）
对角线层析（diagonal chromatography），生物化学与分子生物
金属蛋白酶 （生物化学与分子生物学）
金属蛋白酶（metalloprotease，metalloproteinase）
单链RNA （生物化学与分子生物学）
单链RNA（single-stranded RNA，ssRNA），生物化学与分子
胡斯坦碱基配对 （生物化学与分子生物学）
胡斯坦碱基配对（Hoogsteen base pairing），生物化学与分子生
依赖双链RNA的蛋白激酶 （生物化学与分子生物学名词）
依赖双链RNA的蛋白激酶是2008年公布的生物化学与分子生物学名词。对干扰素敏感
转移-信使RNA （生物化学与分子生物学名词）
转移-信使RNA是2008年公布的生物化学与分子生物学名词。一类兼有接受(携带)
光氧化作用 （生物化学名词）
光氧化作用，光学化氧化是通过氧化剂在光的辐射下产生氧化能力较强的自由基而进行的，
羧基化作用 （生物化学术语）
羧基化作用（英语：Carboxylation，或称为羧化反应、羧基化、羧化）是有
斯坦福·摩尔 （美国生物化学家）
斯坦福·摩尔（Stanford Moore，1913年9月4日－1982年8月2
DNA噬菌体 （生物化学与分子生物学）
DNA噬菌体（DNA phage），生物化学与分子生物学名词，能感染细菌并在细菌
三环结构域 （生物化学与分子生物学）
三环结构域（Kringle domain），生物化学与分子生物学名词，一个约85
多酶蛋白质 （生物化学与分子生物学）
多酶蛋白质（multienzyme protein），生物化学与分子生物学名词，
杂交严格性 （生物化学与分子生物学）
杂交严格性（hybridization stringency），生物化学与分子生
焦磷酸化酶 （生物化学与分子生物学）
焦磷酸化酶（pyrophosphorylase），生物化学与分子生物学名词，催化
启动子解脱 （生物化学与分子生物学）
启动子解脱（promoter escape），生物化学与分子生物学名词，发生在真
偶氮还原酶 （生物化学与分子生物学）
偶氮还原酶（azoreductase），生物化学与分子生物学名词，属黄素蛋白酶类
卵黄脂蛋白 （生物化学与分子生物学）
卵黄脂蛋白（lipovitellin，LVT），生物化学与分子生物学名词，一种磷
脂双层P面 （生物化学与分子生物学）
脂双层P面（P face of lipid bilayer），生物化学与分子生物
核糖体装配 （生物化学与分子生物学）
核糖体装配（ribosome assembly），生物化学与分子生物学名词，核糖
神经酰胺酶 （生物化学与分子生物学）
神经酰胺酶（ceramidase），生物化学与分子生物学名词，编号：EC3.5.
磷酸酯转移 （生物化学与分子生物学）
磷酸酯转移（phosphoester transfer），生物化学与分子生物学名
环肽合成酶 （生物化学与分子生物学名词）
环肽合成酶是2008年公布的生物化学与分子生物学名词。是催化直链多肽N端的α氨基
内在终止子 （生物化学与分子生物学）
内在终止子（intrinsic terminator），生物化学与分子生物学名词
糖指纹分析 （生物化学与分子生物学）
糖指纹分析（carbohydrate fingerprinting），生物化学与
载芳基蛋白 （生物化学与分子生物学）
载芳基蛋白（arylphorin），生物化学与分子生物学名词，由虾等甲壳类动物的
植物治理法 （生物化学与分子生物学）
植物治理法（phytoremediation），生物化学与分子生物学名词，特指利
脒基转移酶 （生物化学术语）
肌酸(creatine)和磷酸肌酸(creatinephosphate)在能量储
抗增殖蛋白 （生物化学与分子生物学）
抗增殖蛋白（prohibitin），生物化学与分子生物学名词，一种广泛存在的肿瘤
大规模制备 （生物化学与分子生物学）
大规模制备（megapreparation，megaprep），生物化学与分子生
无嘧啶核酸 （生物化学与分子生物学）
无嘧啶核酸（apyrimidinic acid），生物化学与分子生物学名词，没有
肌[酸]酐 （生物化学与分子生物学）
肌酐（creatinine），生物化学与分子生物学名词，肌酸的脱水产物。可由磷酸
亚致死基因 （生物化学与分子生物学）
亚致死基因（sublethal gene），生物化学与分子生物学名词，其存在可以
麦芽糖糊精 （生物化学与分子生物学）
麦芽糖糊精（maltodextrin），生物化学与分子生物学名词，淀粉α淀粉酶水
神经节系列 （生物化学与分子生物学）
神经节系列（ganglio-series），生物化学与分子生物学名词，糖鞘脂中的
脱乙酰作用 （生物化学与分子生物学）
脱乙酰作用（deacetylation），生物化学与分子生物学名词，从乙酰化的化
非营养物质 （生物化学物质）
非营养物质指既不能构成组织细胞的结构成分，又不能氧化供能，有的还对人体有一定的生