用琼脂等固体培养基在试管中制成斜面,在此面上对细菌、霉菌等微生物进行培养称为斜面培养。这种培养可以充分观察所培养的微生物的生长状态,并且接种方便,因此经常使用这种方法。向容器内加入所需水量的一部分,按照培养基的配方,称取各种原料,依次加入使其溶解,最后补足所需水分。对蛋白胨、肉膏等物质,需加热溶解,加热过程所蒸发的水分,应在全部原料溶解后加水补足。与斜面培养基相对和并列的概念是:平面培养基、高层培养基。固体培养基倒在培养皿内,凝固成平面的称为平板培养基,用于菌种分离及研究菌类的某些特性;分装在试管内,直立凝固而制成的称为高层培养基,这样接入菌种后虽然发育的面小了一点,但培养基的厚度增大,营养丰富,时间长些也不容易干燥、开裂,常用于保存菌种。