用甘蔗糖蜜酿造的蒸馏酒,大航海时代的标志性符号

用甘蔗糖蜜酿造的蒸馏酒,大航海时代的标志性符号_朗姆酒技点网

这是一种酒,是一种用甘蔗糖蜜酿造的蒸馏酒,名叫“”。
这种酒起源于15世纪大航海时代,哥伦布在发现美洲大陆之后,将甘蔗带到了北美洲加勒比地区大量种植,进行制糖。
甘蔗在榨糖以后,会留下许多残留物——糖蜜。糖蜜作为甘蔗制糖的副产物,自然入不了殖民者的眼,于是大量地流入当地土著的手中。后来,当地土著就利用这些糖蜜酿造了一种刺激性的烈性酒——甘蔗烧酒,而这种甘蔗烧酒装进木桶发酵1—3年就是后来闻名世界的了。
这种酒因为口感甜润,芬芳馥郁,所以颇受欢迎;又因为是用甘蔗或者糖蜜制作的,原料获取简单,生产工艺简单,因此价格低廉;在大航海时代,海上淡水不易保存,因此这种酒就成为水手们补充水分的最佳来源。
最初,这种酒还只是在勒比地区的海盗之间流行,因此也被称为海盗之酒。后来,就连英国皇家海军,都迷恋上了它的味道。17世纪时,英国皇家海军会为每一位军人日常配给半品脱。再后来,英国开始向全球殖民扩张,而这种酒业随着英国海军流行到了全世界。
在大航海时代,这种酒几乎是那个时代的标志性符号。不管是在皇家海军舰队、商队还是海盗船,都能看到它的身影。
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